2010年8月，国家发改委正式批准全国33个城市作为首批餐厨垃圾处理试点单位。2012年11月1日，财政部和国家发改委联合发布全国第二批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市，共计16个城市。试点城市的发布掀起了全国餐厨垃圾处理厂建设的热潮。短短几年时间，相关利好政策的渐次落地，首批城市试点工作的开展与示范，不同技术流派的各显其能，逐步促成了餐厨垃圾处理处置市场的形成。
   餐厨垃圾处理设备工艺多种多样，那么哪种餐厨垃圾处理工艺效益最高?本篇文章跟随小编来看看好氧堆肥、厌氧消化、生物柴油、沼气到底哪种工艺收益最大。
   在已建的餐厨垃圾处理厂中，考察其生产效益，每吨效益350～570元，生物柴油效益最高。以兰州餐厨垃圾处理厂采用的好氧堆肥+厌氧消化技术作效益分析。
   兰州餐厨垃圾处理厂每吨餐厨垃圾一天可产工业油脂60kg，产生沼气105立方米，固态生物肥料57kg。
   工业油脂用于交通工具的燃料，以6000元/吨计算，每吨餐厨垃圾可产生360元的效益；沼气用于发电，可产电量210度，以0.8元/度计算，每吨餐厨垃圾可产生168元的效益；生物肥料以800元/吨计算，每吨餐厨垃圾可产生45.6元的效益。
   每吨餐厨垃圾生产工业油脂，沼气、生物肥料等可产生的效益为573.6元/天。
   以苏州市餐厨垃圾处理厂（一期）采用的湿热处理+厌氧发酵技术作效益分析，苏州市餐厨垃圾厂每吨餐厨垃圾一天可产生天然气25立方（提纯后），天然气主要用于绿色交通，以2.2元/立方计算，每吨餐厨垃圾可产生55元的效益。每吨餐厨垃圾一天可产生生物柴油60kg，以6000元/吨计算，每吨餐厨垃圾可产生360元的效益。
   每吨餐厨垃圾产生天然气、生物柴油总计可产生的效益为415元/天。
   以重庆江北黑石子餐厨垃圾处理厂采用的厌氧消化+热电联产的方式作效益分析。
   每吨餐厨垃圾一天可产生沼气77立方，以2.2元/立方计算，每吨餐厨垃圾可产生169.4元的效益；每吨餐厨垃圾一天可产生生物柴油22kg，以6000元/吨计算，每吨餐厨垃圾可产生132元的效益；每吨餐厨垃圾一天可产生生物饲料65.8kg，以800元/吨计算，每吨餐厨垃圾可产生52.64元的效益。
   每吨餐厨垃圾产生沼气、生物柴油、生物饲料总效益为354.04元/天。
   由以上3个已经运行的餐厨垃圾处理可以看出，每吨餐厨垃圾处理的效益介于350～570元之间。沼气、生物柴油及生物肥料3个产物中以生物柴油效益最高，沼气次之，生物肥料/饲料最低。
   从采用的工艺角度分析，厌氧消化/发酵+好氧堆肥技术经济效益最高，可生产沼气、生物柴油及生物饲料/肥料三种产品。